Disse cupcakene minte meg sånn om sjokoladepålegget 'Sjoko Duo' av utseende at jeg rett og slett ga de det navnet. Saftige sjokolade muffins med glasur av både hvit sjokolade og lys sjokolade, nam...
Sjokolademuffinsene er fra denne oppskriften, så bare følg den.
Så var det til glasuren.
Hvit sjokoladeglasur:
100 g mykt smør
100 g melis
100 g hvit sjokolade
Lys sjokoladeglasur:
100 g mykt smør
100 g melis
100 g lys kokesjokolade
3 ss bakekakao
Framgangsmåten gjelder for begge. Smelt forsiktig sjokoladen og sett den til avkjøling mens du pisker mykt smør og melis hvitt og fluffy! Så tilsetter du sjokoladen og pisker godt igjen. For den lyse sjokoladeglasuren er det bare å ta i kakaoen npr du har pisket inn sjokoladen.
Får å få til mønstret med hvit og lys sjokolade fyller du bare den ene siden av sprøyteposen med den ene og den andre siden med den siste. Så er det bare å lage snurrer og roser som man vil selv.
De er kjempe gode sammens med et glass melk!
Nam fra Søtmons
Disse ser jo ganske stilige ut! To i en er ikke verst!
SvarSlett