Tomatsuppe med kyllingboller

Jeg er nå i starten av en lang eksamensperiode, og jeg syns det er alt for tidlig å begynne å sitte hele dagen med skolearbeid. Så da tenkte jeg det passet fint å lage meg litt god mat, og også mat som er lettvint å ta med på skolen til lunch. Derfor ble det tomatsuppe med kyllingboller, som både er godt og sunt....

Sjokoladecookies

Jeg og romvenninnen min fikk plutselig en kveld her skikkelig lyst på sjokolade cookies, så dra vi på butikken og handlet inn sjokolade, og satte igang å bake! Resultatet ble disse cookiesene, som var en nytelse med et glass melk til....

Pavlova

Dette er en kake som smelter i munnen, og jeg har ennå ikke funnet noen den ikke faller i smak hos. Den er ganske lettvint, da du kan lage bunnen på forhånd og bare pynte med krem og frukt og bær på dagen den skal serveres....

Saftige brownies

Denne brownies har blitt en suksess hver gang! Den er utrolig saftig og smaker skikkelig sjokolade. Den er mektig, men så god at du likevel tar et stykke til. Med is som tilbehør kan den ikke slå feil! ....

Mammas gulrotkake

Mammas gulrotkake er kanskje en av de kakene jeg liker aller best. Den er saftig, søt og rett og slett herlig! En suksess uansett hva slags arrangement en trenger en kake til....

Sjokolade cupcakes med hvit sjokoladeglasur

Da ble det til slutt glasur på sjokolade muffinsene, og jeg kan vel nå kalle de for cupcakes. Oppskriften på disse lekkerbiskene er som følger.....

Sjokolade muffins

Skal feire bursdag på torsdag, og har store planer om å bake både det ene og det andre. Først ute er sjokolade muffins ("soon to be cupcakes"). Oppskriften får komme samtidig med bilder av ferdige cupcakes. Men de smakte herlig også uten glasur! ...

Nam fra Søtmons