Italiensk langpannebrød

Italiensk lanpannebrød, eller foccacia som det også kalles, er perfekt tilbehør til tapas, supper, lasagne og mye mer. Jeg har bare hatt på salt, krydder og olje, men en kan også ha på oliven, cherrytomater eller hva en måtte ønske...

Spinatsnurrer med fetaost og soltørkete tomater

Hvis du ønsker deg noe godt i matpakka er disse snurrene et kjempe alternativ! Fant oppskriften på trinesmatblogg, men byttet ut hvetemelet med et litt grovere mel for at de skal passe bedre som lunsj...

Farmors sveler

Hva gjør du med kulturmelk hvis du ikke drikker det, jo du lager selvfølgelig sveler. Så da sendte jeg melding til farmor og fikk hennes kjempe gode oppskrift på sveler. Jeg har selvfølgelig ikke takke som hun har, og måtte derfor steke de i i panner, noe som gjorde at de ikke ble like fine som hennes, men de smakte ihvertfall som farmors...