Fastelavensboller med krem og jordbærsyltetøy

En kan ikke feire Fastelaven uten fastelavensboller! Det skal vel egentlig bare være krem i de, men jeg synes det er ekstra godt med litt hjemmelaget jordbærsyltetøy inni, også strø litt melis på toppen...

Eton mess med jordbær og bringebær

Eton mess er en britisk dessert med marengs, krem, jordbær og evt bringebær. Det er flere forskjellige varianter, en kan blande alt sammen først, blande noe eller gjøre som jeg gjorde, legge lag for lag. En herlig dessert! Ferske jordbær og bringebærpuré gjør den saftig og god sammens med søt marengs og krem...

Enda en pavlova

Til bursdagen ble det også laget pavlova pyntet med friske jordbær, kiwi og appelsin. Pavlova er alltid en suksess...

Sjokoladekake med jordbær

Mamma og pappa feiret 21års bryllupsdag idag, og i den anledning måtte jeg jo bake en kake. Siden det er bryllupsdag de feiret syntes jeg det passet bra med sjokoladekake...

Ostekake med friske jordbær

Jeg bakte denne ostekaken til 17.mai-feiringen og pyntet den med gele og friske jordbær ...