Italiensk langpannebrød

Italiensk lanpannebrød, eller foccacia som det også kalles, er perfekt tilbehør til tapas, supper, lasagne og mye mer. Jeg har bare hatt på salt, krydder og olje, men en kan også ha på oliven, cherrytomater eller hva en måtte ønske...

Gratinert torsk med avocado og squash

Bunnpris har tilbud på torskeloins hver onsdag, så da måtte jeg finne meg en oppskrift på en god og sunn torskerett...

Gulrotsuppe med kålrot

Har aldri smakt gulrotsuppe før, men liker gulrøtter så hvorfor ikke lage suppe av det. For at det skulle være litt mer enn bare gulrøtter tok jeg oppi litt kålrot også...

Tomatsuppe med kyllingboller

Jeg er nå i starten av en lang eksamensperiode, og jeg syns det er alt for tidlig å begynne å sitte hele dagen med skolearbeid. Så da tenkte jeg det passet fint å lage meg litt god mat, og også mat som er lettvint å ta med på skolen til lunch. Derfor ble det tomatsuppe med kyllingboller, som både er godt og sunt....